【央廣時(shí)評(píng)】倡導(dǎo)光盤行動(dòng) 杜絕餐桌上的浪費(fèi)

郭威

2020年08月25日16:35  來源:央廣網(wǎng)
 

  連日來,習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的重要指示引起強(qiáng)烈反響。各地紛紛拿出實(shí)招硬招,倡導(dǎo)理性消費(fèi),杜絕奢侈浪費(fèi)。社會(huì)各界也紛紛行動(dòng)起來,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。

  消費(fèi)與浪費(fèi),一字之差天壤之別。適量點(diǎn)餐、剩餐打包是消費(fèi),是節(jié)儉;點(diǎn)一桌子剩一半揚(yáng)長而去,是十足的浪費(fèi),是典型的敗家。

  餐桌之上有文化,杯箸之中見文明?稍诂F(xiàn)實(shí)生活中,總有人在請(qǐng)客吃飯時(shí),以餐桌上點(diǎn)的菜多為榮,以沒有吃完為耀。無論是小飯館還是大酒店,剩下滿桌菜肴,起身就走的現(xiàn)象隨處可見,講排場(chǎng)、好面子的陋習(xí)每天都在上演。面子驅(qū)使下的奢侈和攀比,既消耗了社會(huì)資源,也破壞了生態(tài)環(huán)境,造成舌尖上的浪費(fèi)。雖然我國糧食連年豐收,但是沒有一粒糧食是多余的。珍視每一粒糧食,更能體現(xiàn)一個(gè)人的內(nèi)涵和修養(yǎng)。

  “歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢!北M管我們的物質(zhì)資源逐漸豐富,但勤儉節(jié)約的觀念和習(xí)慣仍未過時(shí),也絕不能丟。今年的新冠肺炎疫情對(duì)全球糧食安全造成的沖擊更為我們敲響了警鐘。杜絕浪費(fèi)行為,必須要將勤儉節(jié)約的觀念根植于心、付諸于行。光盤行動(dòng)不只是打包剩菜剩飯,更透露出尊重勞動(dòng)的品德,合理消費(fèi)的意識(shí)。讓我們共同告別舌尖上的浪費(fèi),踐行餐桌上的文明。(央廣評(píng)論員 郭威)

(責(zé)編:曹昆)