習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

　　浪費(fèi)還是節(jié)約，看似是個(gè)人的行為選擇，卻照鑒著一個(gè)社會的文明品質(zhì)。我國有14億多人口，每個(gè)人每個(gè)家庭節(jié)約一點(diǎn)糧食，加在一起就不是一個(gè)小數(shù)目。人無儉不立，家無儉不旺。勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，任何時(shí)候都不能丟掉。

　　目前，各地餐飲企業(yè)推出“小份菜”、“N-1”點(diǎn)餐，食堂設(shè)立“光盤監(jiān)督員”，引導(dǎo)、鼓勵(lì)消費(fèi)者科學(xué)用餐，以切實(shí)有效的舉措讓厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)蔚然成風(fēng)。厲行勤儉節(jié)約，更要從道德層面、法治層面共同發(fā)力，將節(jié)儉理念落實(shí)到餐飲業(yè)各環(huán)節(jié)。企業(yè)、社會、個(gè)人共同參與，形成制止餐飲浪費(fèi)、厲行勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。

　　“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。拒絕“�！毖�，從我做起，讓節(jié)約成為時(shí)尚。

　　《 人民日報(bào) 》（ 2020年08月21日 10 版）

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