北青報(bào)：抗疫助推生活服務(wù)業(yè)安全生產(chǎn)提質(zhì)升級(jí)

中國貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)立項(xiàng)的《無接觸配送服務(wù)規(guī)范（征求意見稿）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)日前向社會(huì)公開征求意見，反饋截止時(shí)間為2月26日。該標(biāo)準(zhǔn)從平臺(tái)信息服務(wù)、服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量控制等方面，制定了無接觸配送服務(wù)的具體規(guī)范和要求。中國貿(mào)促會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，該標(biāo)準(zhǔn)有望推動(dòng)改變“手傳手”的傳統(tǒng)配送模式，降低疫病傳染風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者和配送員健康安全。

新冠肺炎疫情防控是當(dāng)前最緊要的工作，外賣、快遞等配送企業(yè)如何避免人員直接接觸，降低感染風(fēng)險(xiǎn)，成為公眾關(guān)切的重點(diǎn)話題。上述標(biāo)準(zhǔn)最初由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)提出，進(jìn)而申請(qǐng)由企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，此時(shí)向社會(huì)征求意見，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。美團(tuán)外賣發(fā)布的《無接觸配送報(bào)告》顯示，1月26日至2月8日，“無接觸配送”訂單占比已超過80%，66%的用戶每一單外賣都使用“無接觸配送”服務(wù)，使用“無接觸配送”服務(wù)的城市中，武漢占比達(dá)95.1%。“無接觸配送”服務(wù)訂單大增，體現(xiàn)了全民“抗疫”條件下對(duì)配送服務(wù)業(yè)安全生產(chǎn)的迫切需求。

為加強(qiáng)防控疫情，政府部門對(duì)外賣、快遞等配送過程中避免人員接觸感染提出了更高的要求，對(duì)配送企業(yè)推行“無接觸配送”服務(wù)給予了更多肯定和支持。商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委近日聯(lián)合印發(fā)《零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指南》，其中鼓勵(lì)外賣平臺(tái)推行“無接觸配送”操作規(guī)范，要求外賣配送員按“無接觸配送”服務(wù)規(guī)范送餐，避免與用戶面對(duì)面接觸。在“無接觸配送”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，職能部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、電商平臺(tái)和配送企業(yè)可望進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)，條件成熟時(shí)使之上升為國家標(biāo)準(zhǔn)。

全民“抗疫”對(duì)配送服務(wù)業(yè)安全生產(chǎn)的要求，最主要體現(xiàn)為避免人員直接接觸以降低感染風(fēng)險(xiǎn)，而這當(dāng)然不是全部的要求。外賣配送以餐飲食品為主，疫情發(fā)生后，糧油肉蛋、蔬菜水果等食品和生活日用品的配送需求大幅增加，對(duì)食品安全的要求絲毫不能放松。據(jù)報(bào)道，外賣平臺(tái)已將“無接觸配送”升級(jí)為“無接觸安心送”，將菜品制作、配送全程信息向用戶公開。目前，湖北全省以及杭州等疫情相對(duì)嚴(yán)重地區(qū)的用戶，可在美團(tuán)外賣App訂單功能下查看餐廳廚師、配送騎手的體溫、餐箱消毒等情況，實(shí)時(shí)監(jiān)測與訂單相關(guān)的食品安全信息。

實(shí)際上，餐飲菜品和糧油肉蛋、蔬菜水果等所涉食品安全信息，不僅包括配送騎手的體溫、餐箱消毒等情況，還應(yīng)當(dāng)包括餐廳“明廚亮灶”情況，以及餐廳、超市對(duì)糧油肉蛋、蔬菜水果的食品安全追溯管理等。其中，餐飲服務(wù)“明廚亮灶工程”和國家食品安全追溯平臺(tái)建設(shè)已取得積極成果，相關(guān)信息由職能部門、電商平臺(tái)和企業(yè)互通共享，對(duì)現(xiàn)有技術(shù)和系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，“明廚亮灶”、食品安全追溯等情況就能納入外賣平臺(tái)信息系統(tǒng)，供用戶實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)督。

疫情防控工作尚未結(jié)束，外賣、快遞“無接觸配送”“無接觸安心送”任務(wù)仍然十分艱巨。這是對(duì)生活服務(wù)業(yè)應(yīng)急保障水平的一次考驗(yàn)，也是助推生活服務(wù)業(yè)安全生產(chǎn)提質(zhì)升級(jí)的一次演練。疫情結(jié)束后，生活服務(wù)業(yè)要進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，提高安全生產(chǎn)管理水平，以更安全可靠的生活服務(wù)，助力經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。