工人日報：普洱茶“變臉”，謹(jǐn)防劣幣驅(qū)良幣

　　據(jù)央視報道，古樹茶是普洱茶市場上備受追捧的對象，“古樹茶”“古樹純料”“古樹頭春”等招牌的普洱茶數(shù)不勝數(shù)，從幾十元到幾千元，令消費者難辨真假。為了讓茶葉好賣，不論是什么材料，只要加上一個古樹、名山的包裝，隨意標(biāo)一個價格就可以對外銷售。這是一些地方茶葉市場的公開秘密。

　　用臺地茶冒充“古樹茶”，用小樹茶或臺地茶拼料混搭成“古樹茶”，這些以次充好的伎倆都是沖著高利潤而去。顯然，這種弄虛作假的手段是公然的商業(yè)欺詐，違反了貨真價實的商業(yè)原則，不僅嚴(yán)重侵犯了消費者權(quán)益，亦破壞了市場公平秩序，對普洱茶行業(yè)造成傷害，令市場陷入劣幣驅(qū)逐良幣的境地。

　　普洱茶名揚(yáng)天下，其中古樹茶因產(chǎn)量稀少、品質(zhì)好受到熱捧，價格也比普通的臺地茶、小樹茶高出數(shù)倍、數(shù)十倍之多。但是，普洱茶的品類繁多，按原材料、發(fā)酵類型、制作工藝、山頭、廠家等劃分，林林總總令人眼花繚亂。而且，普洱茶一般壓制成餅型、磚型銷售，原料形狀特征變得模糊，普通消費者很難知曉其所用原料，給商家魚目混珠留下了空間。

　　低價茶換個“皮”就搖身變成高價茶，如此簡單的“變臉”操作，毫無技術(shù)含量，消費者又辨識不出來，造假成本極低、風(fēng)險極小，利潤空間巨大，商家自然是趨之若鶩。可這樣明目張膽造假，視消費者為“唐僧肉”的做法，只能欺瞞一時，待消費者察覺上當(dāng)受騙后，就會毫不客氣用腳投票。

　　長遠(yuǎn)看，弄虛作假對普洱茶市場的傷害最大。之前普洱茶已經(jīng)有過多次資本炒作、負(fù)面曝光事件，導(dǎo)致整個行業(yè)波動極大，驟熱驟冷，連連坐“過山車”，每一次泡沫破滅，都會造成很多商家、茶農(nóng)虧損。因此，相關(guān)部門對普洱茶“變臉”造假現(xiàn)象不應(yīng)漠視，需站在維護(hù)整個行業(yè)發(fā)展的高度，認(rèn)清造假行為的危害性，積極采取措施予以打擊。

　　對于普洱茶這種地域性很強(qiáng)的特產(chǎn)，應(yīng)強(qiáng)化地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，對古樹茶進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證，制定嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，推行產(chǎn)地品牌化，打造公開透明的產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，讓造假無處匿藏，還市場一片清風(fēng)。

　　從行業(yè)未來、市場信心的角度看，遏制造假，刻不容緩。