中青報(bào)：摔碗的生意還能紅多久

　　如今是網(wǎng)紅時(shí)代。2017年一個(gè)抖音視頻讓西部某市一家可以喝完酒摔碗的店鋪火了起來(lái)，成為遠(yuǎn)近游客趨之若鶩的“景點(diǎn)”。近日，友人到那個(gè)城市出差，回來(lái)以后頗為那里的摔碗長(zhǎng)龍所震撼。從她分享的圖片看，店鋪門(mén)前，摔碗現(xiàn)場(chǎng)可謂人潮涌動(dòng)，摔破的碎碗堆積如山。

　　朋友說(shuō)，在“摔碗酒”現(xiàn)場(chǎng)，只要掏上5元錢(qián)，不但能喝上一碗香噴噴的酒，還可以將酒碗狠狠摔碎。由于這種形式很特別，所以吸引了很多人嘗試。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)貼的文字介紹：“摔碗酒，摔掉煩惱，摔碗酒，摔出福氣!喝摔碗酒，財(cái)神跟你走，喝摔碗酒，年年好運(yùn)頭。”在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員指揮下，買過(guò)酒碗的游客雙手把倒?jié)M酒的碗舉過(guò)頭頂，心中默默許愿，然而把酒一飲而盡，再將碗口向下用力一摔。摔碗一響，口中大喊：“碎碎(歲歲)平安！”有人還對(duì)“摔碗酒”進(jìn)行很用心的考證，說(shuō)它起源于土家族，是一種民俗文化。

　　朋友頗為現(xiàn)場(chǎng)的那種氛圍所觸動(dòng)，說(shuō)起來(lái)眉飛色舞。的確，這摔碗的生意頗有創(chuàng)意，很能抓住人心，也讓商家獲益。有人甚至大贊：一個(gè)抖音視頻帶火了一個(gè)行業(yè)，帶火了一條街，這是帶有豐富文化體驗(yàn)的旅游，是民俗文化與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)成功結(jié)合的典型范例。

　　說(shuō)實(shí)話，作為一種民俗，“摔碗酒”讓人們體驗(yàn)了一種有著悠久歷史的文化，游客在參與的過(guò)程中體驗(yàn)?zāi)撤N儀式感，本無(wú)可厚非，畢竟對(duì)個(gè)人而言，遇到這樣場(chǎng)景的機(jī)會(huì)很少，也并沒(méi)有摔碎多少碗。但是，當(dāng)你把它轉(zhuǎn)換到另外一種場(chǎng)合，成群結(jié)隊(duì)的人排隊(duì)去摔碗，將制造多少?zèng)]有發(fā)揮任何實(shí)際效用的碎片？這不但造成社會(huì)資源的浪費(fèi)，還有可能在年輕人中傳遞一種以摔物為樂(lè)的價(jià)值觀，這恐怕是“摔碗”的創(chuàng)意者所始料未及的。

　　可見(jiàn)，體驗(yàn)民俗或者從事“文化創(chuàng)意”，并非易事，既要有對(duì)傳統(tǒng)的傳承，又要在新的生活方式有所創(chuàng)新；既要適應(yīng)年輕人對(duì)網(wǎng)絡(luò)傳播的訴求，又要引導(dǎo)他們合理消費(fèi)。古人信奉“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱”，簡(jiǎn)單直接的“摔碗取樂(lè)”顯然與傳統(tǒng)的價(jià)值觀格格不入，而“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，亦要建立于簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式之上。