劉鵬：“三鹿”重回食品市場(chǎng)還需過(guò)硬質(zhì)量“說(shuō)話”

　　作者：劉鵬

　　因三聚氰胺事件，河北石家莊乳企三鹿品牌被拍賣，但神秘買家并未示人，靜默4年后，三鹿又以有機(jī)粗糧的身份重出江湖。日前，浙江三鹿實(shí)業(yè)有限公司透露，當(dāng)年競(jìng)拍購(gòu)得“三鹿”商標(biāo)，經(jīng)過(guò)幾年的研發(fā)籌備，主打有機(jī)粗糧系列已經(jīng)上市。分析師認(rèn)為，企業(yè)此舉可以借三鹿品牌知名度，并努力用高端產(chǎn)品區(qū)分市場(chǎng)，但是要打消市場(chǎng)疑慮仍存難點(diǎn)。（12月15日新華網(wǎng)）

　　2008年，三聚氰胺一記“黑心毒豢”打在了全國(guó)人民的心窩之上。雖然經(jīng)過(guò)四年多的時(shí)光流逝，但對(duì)“三鹿”這個(gè)昔日的罪魁禍?zhǔn)祝�人們顯然還是心有余悸的。這個(gè)時(shí)候，“三鹿”要重回食品市場(chǎng)，也難怪網(wǎng)友會(huì)調(diào)侃：不如放棄食品市場(chǎng)，轉(zhuǎn)型賣農(nóng)藥！

　　調(diào)侃歸調(diào)侃，盡管大多數(shù)人可能都不希望再看到“三鹿”這個(gè)品牌或商標(biāo)，但重回食品市場(chǎng)的“三鹿”卻也并不違背常理，更不悖逆于法律。一方面，三聚氰胺有罪，此前那個(gè)三鹿企業(yè)的相關(guān)責(zé)任人也有罪，但“三鹿”做為一個(gè)品牌和商標(biāo)，卻是沒(méi)有原罪的，其依然合法存在并可用，況且人們也并非不明白，此“三鹿”已非彼“三鹿”；另一方面，“三鹿”品牌和商標(biāo)既然已經(jīng)賣給了新的經(jīng)營(yíng)者，那么其有權(quán)利讓自己的產(chǎn)品打著“三鹿”的品牌和商標(biāo)“重出江湖”。

　　“三鹿”想要重回食品市場(chǎng)是一回事，但消費(fèi)者是否歡迎其回來(lái)，是否會(huì)為其埋單顯然又是另外一回事。至少人們有理由拒絕它：你帶著三聚氰胺的毒，傷害過(guò)我，豈能讓我一笑而過(guò)？盡管你如今已經(jīng)不再是昔日的那個(gè)帶著三聚氰胺的“三鹿”，但做為消費(fèi)者，我有商品和品牌的選擇權(quán)，完全可以對(duì)你說(shuō)不。

　　基于此，“三鹿”重回食品市場(chǎng)就不僅有此前品牌正效應(yīng)的大利，同時(shí)也面臨著三聚氰胺負(fù)能量的大弊。如何利用利好，消除不利影響，顯然就成了考驗(yàn)新“三鹿”的關(guān)鍵。當(dāng)然，低調(diào)入市、產(chǎn)品生產(chǎn)方向調(diào)整等方面的工作都很重要，但最為重要的一點(diǎn)，依然無(wú)非是過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和絕對(duì)化的安全保障。

　　俗話說(shuō)“哪里摔倒的還要從哪里爬起來(lái)”�！叭�鹿”摔倒在了食品質(zhì)量與安全上，新“三鹿”當(dāng)然還需要從食品質(zhì)量與安全上重振信心與形象。也唯有以永久保持高品質(zhì)且絕對(duì)安全的產(chǎn)品質(zhì)量，方有望慢慢消除消費(fèi)者的戒心和疑慮，并逐漸贏得消費(fèi)者的再次信任。否則，消費(fèi)者可以對(duì)“三鹿”用腳投票，同樣可以再一次，用腳對(duì)新“三鹿”說(shuō)不！

(來(lái)源:齊魯網(wǎng))