中國(guó)糧食，中國(guó)飯碗。實(shí)現(xiàn)“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中”，一個(gè)重要方面就是讓“油瓶子”里多裝中國(guó)油。日前，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》，提出“深入推進(jìn)大豆和油料產(chǎn)能提升工程”“扎實(shí)推進(jìn)大豆玉米帶狀復(fù)合種植”“實(shí)施加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)”等要求，對(duì)“中國(guó)油”穩(wěn)產(chǎn)保供作出了明確部署。

我國(guó)是人口大國(guó)，在保障糧油安全這個(gè)問題上不能有絲毫麻痹大意。面對(duì)全球糧食危機(jī)，我國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十九連豐”，在保供給尤其是保口糧方面的成績(jī)有目共睹。但也必須清醒認(rèn)識(shí)到，我國(guó)糧油生產(chǎn)還存在一定程度的結(jié)構(gòu)性問題，大豆油料自給率比較低。尤其是隨著生活水平的提高和畜牧業(yè)的發(fā)展，大豆需求呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，進(jìn)口量處于歷史高位，油料供給被“卡脖子”的風(fēng)險(xiǎn)不斷加大。

增加種植面積是解決油料作物產(chǎn)量問題的主要辦法。糧油生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)問題，不能指望依靠國(guó)際市場(chǎng)來解決。從“支持東北、黃淮海地區(qū)開展糧豆輪作，穩(wěn)步開發(fā)利用鹽堿地種植大豆”，到“推行稻油輪作，大力開發(fā)利用冬閑田種植油菜”，再到“落實(shí)油茶擴(kuò)種和低產(chǎn)低效林改造任務(wù)”……在拎穩(wěn)“油瓶子”這個(gè)事關(guān)國(guó)家糧食安全的戰(zhàn)略問題上，中央一號(hào)文件釋放出強(qiáng)有力信號(hào)。推進(jìn)大豆、玉米、油菜、向日葵、花生等油料作物穩(wěn)步擴(kuò)種，多種一畝是一畝，多收一斤是一斤，才能穩(wěn)定提升我國(guó)油料生產(chǎn)自給率，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)安全穩(wěn)定發(fā)展筑牢“壓艙石”。

保障“油瓶子”基本安全，增加油料產(chǎn)能是關(guān)鍵，優(yōu)良的品種和科學(xué)的種植管理缺一不可。整體來看，目前我國(guó)油菜等油料作物存在平均單產(chǎn)低、含油量低、種植成本高等問題，大豆種業(yè)技術(shù)在單產(chǎn)和出油率方面與國(guó)際先進(jìn)水平還有不小差距。一方面，種業(yè)興則農(nóng)業(yè)興。要加快培育高產(chǎn)高油大豆、短生育期油菜、耐鹽堿作物等新品種，加快玉米大豆生物育種產(chǎn)業(yè)化步伐，提升種源供給保障能力，堅(jiān)決打贏種業(yè)“翻身仗”，讓好種子帶來好收成。另一方面，科技強(qiáng)則農(nóng)業(yè)強(qiáng)。要從人才、資金、資源上加大支持力度，集中攻克田間管理、農(nóng)機(jī)具提升等方面的技術(shù)難點(diǎn)，構(gòu)建和完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，推進(jìn)良機(jī)、良種、良法、良田配套發(fā)展，把藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略落實(shí)落地。

當(dāng)前，百年變局加速演進(jìn)，世界并不太平，糧油安全更顯緊迫和必要。以中央一號(hào)文件為指引，不斷擴(kuò)面積、提單產(chǎn)、強(qiáng)產(chǎn)能，努力爭(zhēng)取大豆和油料的自給率有一個(gè)較大提高，我們就能以國(guó)內(nèi)穩(wěn)產(chǎn)保供的確定性應(yīng)對(duì)外部環(huán)境的不確定性，牢牢掌握國(guó)家糧油安全的主動(dòng)權(quán)。

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