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中青報(bào):“膠水參”燉半天,能治哪種病

鄧海建
2015年05月05日06:04 | 來源:中國(guó)青年報(bào)
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原標(biāo)題:“膠水參”燉半天,能治哪種病

  哈爾濱南極批發(fā)市場(chǎng)名優(yōu)城五樓專門批發(fā)東北特產(chǎn),記者說要進(jìn)貨,商家告訴記者,這些特產(chǎn)里人參最好賣。在一家店門口,記者看到有兩個(gè)人正在拿膠水粘人參,他們把一些人參的邊角料粘到手里人參的蘆頭上,粘完后就變成蘆頭很長(zhǎng)的人參。人參賣出去都是用來吃的,但這粘參的膠水可不是什么食用膠,就是普通的502膠水。(《半島晨報(bào)》5月4日)

  502膠水糊弄出來的“野山參”,再披著“東北三寶”的幌子糊弄人,聽起來匪夷所思,其實(shí)也沒什么可奇怪的。有案可查的報(bào)道,可以追溯到2005年,當(dāng)年的媒體就曾以“中藥材造假嚴(yán)重花款多,碩大野山參竟是膠水粘”為題,揭露了行業(yè)內(nèi)公開的秘密。十年過去,“膠水人參”不僅沒有因曝光而絕跡,相反,日子還很滋潤(rùn)。就像批發(fā)市場(chǎng)上的商販說的,“不知道你們當(dāng)?shù)厥鞘裁捶,在我們這塊兒還可以,沒有什么管的!

  這話令人瞠目,卻又讓人啞然。源頭上的造假管不了、管不好,也只好在終端消費(fèi)領(lǐng)域提醒消費(fèi)者:便宜沒好貨,擦亮眼睛買山參吧。在“膠水人參”領(lǐng)域,底線就是“吃不死人”,再加上虛假檢測(cè)報(bào)告“護(hù)法”,一路橫行,暢通無阻。如果消費(fèi)者恰好高價(jià)買到假貨,又沒有生化實(shí)驗(yàn)來甄別真?zhèn)危诵睦砩系摹白萄a(bǔ)效應(yīng)”,身體上恐怕終究也只能吃個(gè)啞巴虧——502膠水燉半天,能治哪種病呢?

  “沒人管”的準(zhǔn)確說法,是“有人沒去管”。從權(quán)力構(gòu)架上來說,市場(chǎng)監(jiān)管、食安監(jiān)督、質(zhì)量檢驗(yàn)等部門,從來只有強(qiáng)化,而未曾有半點(diǎn)削弱。人員到位了、職權(quán)明確了,偏偏還是讓“膠水人參”成了土特產(chǎn)中的灰色產(chǎn)業(yè)鏈,無非只有兩種可能:一是虛與委蛇,明目張膽的造假背后,對(duì)應(yīng)的是行政執(zhí)法不作為;二是沆瀣一氣,造假者勝券在握,還是因?yàn)樵缫褜?duì)執(zhí)法者的“七寸”玩弄在手。法令上的張弛無度,是執(zhí)法者的彈性突破了規(guī)則的邊界,太過“自由”。

  量產(chǎn)的“膠水人參”之所以購銷兩旺,折射的也是旅游市場(chǎng)土特產(chǎn)行當(dāng)?shù)膩y象。眼下,旅游業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的綜合性產(chǎn)業(yè),與旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)達(dá)110多個(gè)。以剛剛過去的“五一”小長(zhǎng)假為例,國(guó)內(nèi)短程高鐵旅游、自駕游以及目的地成團(tuán)、景區(qū)門票銷售、一日游均現(xiàn)大幅增長(zhǎng):譬如北京鄉(xiāng)村民俗戶累計(jì)接待游客203.8萬人次,同比增長(zhǎng)9.9%;民俗旅游收入2億元,同比增長(zhǎng)10.2%。特色游帶火的是土特產(chǎn)銷售,但如果土特產(chǎn)就是靠“膠水”等糊弄騙人——那么,市場(chǎng)失范的危害,也許并不比“女導(dǎo)游”的辱罵來得輕柔。

  假冒“野山參”等土特產(chǎn),做的是一錘子買賣,而且料定外地消費(fèi)者維權(quán)成本高,只要本地監(jiān)管睜一只眼閉一只眼,有13億人口的基數(shù)在,縱使沒有口碑,一樣盆滿缽滿。從這個(gè)意義上說,地方執(zhí)法與監(jiān)管的心思,直接決定了造假售假的猖獗程度。量產(chǎn)的“膠水人參”,十年妖嬈不敗,當(dāng)真就悶聲發(fā)財(cái)、沒人管管?就像網(wǎng)友問的,法律的斯文,公權(quán)的信譽(yù),在少數(shù)地方,莫非只值這幾根假山參的錢?

(來源:中國(guó)青年報(bào))

(責(zé)編:董曉偉、文松輝)

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